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Unsere Fachgeschäfte finden Sie in Saulburg & Wörth a. d. Donau

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bayerwaldbutcher

❤ Fleisch - Wurst - Feinkost - Steaks ❤
Premiumfleisch
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◾nachhaltig
◾regional
Schau auch auf Youtube vorbei! 🤫😎
Instagram post 2276108990209907569_3476541460 Das Osterfest steht vor der Tür <3 :) Auch, wenn dieses Jahr die Festtage zu Ostern etwas anders verlaufen als wir alle es gewohnt sind, sollte man trotzdem die Zeit mit der Familie genießen und das Beste aus der Situation machen. Natürlich haben wir auch diesmal wieder leckere Spezialitäten um Ihr Osteressen zu einem Highlight zu machen. Wieder zurück sind unsere festlich ausgesuchten Braten vom heimischen Milchkalb, Rind, Schwein, Lamm, Pute und Spanferkel. Egal ob handgerollt, gefüllt oder fix und fertig gewürzt. Verwöhnen Sie Ihre Familie und sparen Sie Zeit beim Kochen. Außerdem waren unsere geschmackvollen Dry Aged Steaks bei dem sonnigen Wetter auf Ihren Grill. Superzart durch die min. 6 Wochen lange Reifung und nur die Besten Zuschnitte: T-Bone, Porterhouse, Rib Eye uvm. Um ohne Wartezeit entspannt einzukaufen empfehlen wir Ihnen einfach in Ihrer Filiale vor Ort vorzubestellen. Saulburg: 09428-344 Wörth/Donau: 094822152 Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit bis Ostern und bleiben Sie gesund! ~ Ihr Team vom Bayerwald Butcher
Instagram post 2267740513787314174_3476541460 + + WIR HABEN GEÖFFNET! + + Liebe Kunden, wir beim Bayerwald Butcher und der Metzgerei Zankl sind Ihr Lebensmittelversorger vor Ort und haben selbstverständlich für Sie geöffnet. Außerdem haben wir unser Sortiment an Grundnahrungsmitteln erweitert. Wir sind weiterhin Tag für Tag zu unseren üblichen Öffnungszeiten für Sie da! Öffnungszeiten Wörth/Donau: Montag – Donnerstag 7.00-12.30 + 14.00-18.00 Freitag 7.00-18.00 Samstag 7.00-12.00 Tel.: 09482 2152 Öffnungszeiten Saulburg: Montag Ruhetag Dienstag & Mittwoch 7.30-12.30 + 14.30-17.30 Donnerstag 7.30-12.30 Freitag 7.30-18.00 Samstag 7.00-12.00 Tel.: 09428 344
Instagram post 2264827384883386762_3476541460 Kennen Sie schon unser Wursttaxi? Uns ist bewusst, dass im Moment viele Menschen zu Risikogruppen gehören und vielleicht Angst haben das Haus zu verlassen und nach draußen zu gehen. Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, unseren Lieferservice jetzt zusätzlich zum Freitag auch am Dienstag anzubieten. Die Lieferung erfolgt am Dienstag zwischen 12 und 15 Uhr und am Freitag zwischen 12 und 16 Uhr. Wir bitten um Bestellung bis spätestens am Vortag, per Mail an info@metzgerei-zankl.de Der Mindestbestellwert liegt bei 25€, unter diesem Betrag werden 5€ für die Lieferung in Rechnung gestellt. Im Ortsgebiet Saulburg und Umgebung besteht kein Mindestbestellwert und es werden keine Lieferkosten fällig. Wer nicht so viel benötigt, kann sich gerne mit dem Nachbarn zusammentun oder die Gefriertruhe auffüllen.
Instagram post 2114793103189147214_3476541460 Ab Morgen, Mittwoch den 21.08.19 sind wir zurück vom Betriebsurlaub! :) Mit neuem Ladendesign im Saulburger Laden gibt`s in Zukunft auch unsere leckeren Steaks, Grill- und Dry Aged Spezialitäten. Seid gespannt was Euch in nächster Zeit noch erwartet.;) Außerdem geht unser Wursttaxi wieder ab kommenden Freitag, den 23.08.19 für Euch auf Tour. Bestellungen per Mail (info@bayerwald-butcher.de) oder telefonisch (09428344) Wir freuen uns auf Euch! <3 :)
Instagram post 2053615331043303767_3476541460 Burnt Ends - Der perfekte Snack vom Grill! 😍🤤 #bayerwaldbutcher Auch beim heutigen Regenwetter eine tolle und unkomplizierte Idee. Burnt Ends sind kleine Würfel aus dem Schweinebauch geschnitten, trocken eingewürzt und im Anschluss für mehrere Stunden indirekt im Grill oder im Smoker vollendet. Dabei entwickeln Sie ein tolles Raucharoma und werden butterweich. 😍 Vielleicht DIE IDEE für den Vatertag am Donnerstag 🤔 Auf jeden Fall ein Versuch wert.. wer soll dieser Versuchung widerstehen?! 🥩🤤 #grill #grillen #grilledtoperfection #summervibes #schweinebraten #crust #Kruste #pork #webergrill #steak #bbq #butchersofinstagram #burntends
Instagram post 2049374391717790331_3476541460 Hast Du schon Mal was von Burnt Ends gehört? 🤔😍 #bayerwaldbutcher Das sind diese unglaublich leckeren und saftigen Snacks vom Grill. Diese Leckerbissen stammen aus dem Schweinebauch. Diesen schneiden wir in gleichmäßig große (kleine) Würfel und würzen sie. Nach etwas Zeit zum durchziehen, dürfen Sie indirekt auf den Grill bzw. den Smoker. Hier machen sie es sich für ein paar Stunden bequem und entwickeln dabei dieses tolle, schmackhafte Aroma. 😊 Das Bindegewebe und das Fett lösen sich auf und geben den Burnt Ends die wundervolle Zartheit und Saftigkeit die wir uns wünschen. Kennst Du diesen wunderbaren Snack oder hast Du ihn sogar schon selbst gemacht? 🤔🤤 #grill #grillen #grilledtoperfection #summervibes #schweinebraten #bbq #butchersofinstagram #steak #burntends #webergrill #smoker #smokergrill #pork
Instagram post 2045679301262725921_3476541460 To beef or not to beef?! Definitiv beef! 🥩😍 Rib Eye Steak Dry Aged ❤️ #bayerwaldbutcher Das Rib Eye Steak zählt zu den Klassikern der Steaks und ist gleichzeitig auch eines der Beliebtesten. Das Rib Eye stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und zeichnet sich durch seine tolle Marmorierung und das charakteristische Fettauge aus. Dieses Steak steckt voller Geschmack und hat ein sehr ausgewogenes, intensives Aroma. Das Aroma kann durch die Reifung, in diesem Fall Trockenreifung (Dry Aging), noch weiter ausgeprägt und abgerundet werden. Wie magst du dein Rib Eye am Liebsten? So wie bei uns oder eine andere Garstufe🤔 Lass es uns wissen! 😊 #bayerwaldbutcher #grill #bbq #butchersofinstagram #steak #grillen #grilledtoperfection #summervibes #ribeye #webergrill
Instagram post 2039343842424429909_3476541460 Schweinebraten aus dem Grill? Kein Problem! 😉 #bayerwaldbutcher An sonnigen Tagen in der Kürche stehen zu müssen, ist doch auch nicht das Gelbe vom Ei. Für uns aber kein Problem! Selbst den klassischen Schweinebraten MIT Soße machen wir komplett draußen auf dem Grill! 🔥 Wie gehts? Wir regulieren unseren Grill bei ~160°C ein und schon kanns losgehen. Wir garen komplett indirekt bei geschlossenem Deckel. Etwa eine Stunde vor dem Braten geben wir unsere Fleischrippchen in einer Bratenform in unseren Grill. Sobald diese etwas Farbe haben geben wir Zwiebel mit dazu. Nach etwa 1-1.5h haben die Knochen und die Zwiebel eine schöne goldbraune Farbe und ein tolles Aroma. Nun giessen wir mit etwas Wasser (gerne auch Brühe und oder Bier 😉) auf. Wir legen einen Rost über die Bratenform und platzieren unser Fleisch darauf. Nach etwa 2-3 Stunden erwartet uns beim Öffnen des Deckels der tolle Anblick eines perfekten Schweinebraten. 😍🤤 Die Soße nur noch passieren und fertig ist unser Essen! Hast Du denn schon Mal Schweinebraten vom Grill gemacht? Lass es uns wissen! 🤔👍 #grill #grillen #grilledtoperfection #summervibes #schweinebraten #crust #Kruste #pork #webergrill #steak #bbq #butchersofinstagram #crustisking
Instagram post 2034804965646866833_3476541460 ▪️Flanksteak aus der Kugel▪️ #bayerwaldbutcher Das Flanksteak ist ein wirklich tolles Stück und besitzt ein intensives Aroma. 😍 Es zeichnet sich durch seine grobe Faserung und seinen kräftigen Geschmack aus. In den USA längst ein Klassiker erfreut es sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit! 🔥 Beim Flanksteak ist es besonders wichtig, es gegen die Faser in dünne Tranchen aufzuschneiden. So erhält man das volle Flank-Erlebnis. Das Flanksteak scharf von beiden Seiten angrillen und noch ein paar Minuten indirekt nachziehen. So einfach gehts 😊 Medium Rare - Was sagst Du? Zu roh oder genau perfekt? 🤔 #grill #bbq #butchersofinstagram #steak #grillen #grilledtoperfection #summervibes #flanksteak #bayern #webergrill
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https://www.youtube.com/watch?v=Ra1LIUaHmik
2019 Bayerwald Butcher | by OnlyVision.de

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